dżem czereśniowy

pyszny dżemek najlepszy na wspominanie lata w zimne wieczory ;-)

                                      SKŁADNIKI
3 kg czereśni
sok z  2 cytryn
 500g cukru-można dać więcej jeśli ktoś lubi słodsze ;-)
                                       WYKONANIE
wydrylowane czereśnie zasypujemy cukrem i wlewamy sok z cytryn
odstawiamy na 4-5h aby owoce puściły sok
po tym czasie  smażymy dżem na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając przez ok 2h
dżem blendujemy i przelewamy do słoiczków,odstawiamy do góry dnem
możemy zapasteryzować  ok 15 min
                                      SMACZNEGO!!!