omlet na słodko

pyszne słodkie śniadanko, można podawać z dżemem lub ulubionymi owocami

                                   SKŁADNIKI
3 jajka
1/3 szkl mleka 
łyżeczka cukru pudru 
łyżeczka masła
owoce lub dżem lub jedno i drugie ;-)
                                  WYKONANIE
jajka roztrzepujemy z mlekiem i cukrem pudrem-można zastąpić innym słodzidłem ;-)
masło rozpuszczamy na patelni
wlewamy masę jajeczną
smażymy z obu stron na rumiano
smarujemy dżemem, posypujemy owocami
podajemy na ciepło ale na zimno również jest smaczny
                          SMACZNEGO!!!

omlet serowo-bananowy

pyszny,smaczny,słodki ale bez cukru-dobry na śniadanie lub obiad. można zjeść bez dodatków lub z owocami lub dżemem ;-)

                              SKŁADNIKI
2 jajka
1 banan-mocno dojrzały
2 łyżki białego sera
1 łyżeczka masła-można pominąć
                                WYKONANIE

 banan, jajka i ser miksujemy
masło rozpuszczamy na patelni
wylewamy masę i smażymy z obu stron do zarumienienia
podajemy ciepłe
                                 SMACZNEGO!!!

omlet z kaszą gryczaną

smaczny i sycący na śniadanie lub obiad

                             SKŁADNIKI
2 jajka
2 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej-może być z dnia poprzedniego
1/3 szkl mleka
serek śmietankowy typu almette,bieluch...
pomidor
szczypiorek
sól i pieprz do smaku
                           WYKONANIE
jajka rozbełtać z mlekiem,solą i pieprzem
na patelni rozgrzać pół łyżeczki masła wsypać kaszę i posiekany szczypiorek
chwilke podsmażyć

wlać masę jajeczną-usmażyć z obu stron
posmarować serkiem, dołożyć pomidor w plastrach, złożyć na pół
podawać ciepłe
                      SMACZNEGO!!!
 

kasza manna z musem jabłkowym

smaczne i sycące śniadanko ;-)

                            SKŁADNIKI
2 szkl mleka
4 łyżki kaszy manny
2 łyżeczki cukru
1-2 jabłka
cynamon
                      WYKONANIE
 mleko zagotowuję,wsypuję kaszę i energicznie mieszam żeby nie było grudek,gdy zaczyna bulgotać odstawiam z ognia
jabłko ścieram na tarce i przesmażam na wodzie do miękkości doprawiam do smaku cynamonem,jeśli mało słodkie można dosłodzić
podajemy na ciepło
                    SMACZNEGO!!!

zapiekanka z czerstwej bułki

gdy zostanie nam tylko czerstwa bułka to mamy na śniadanie/kolacje smaczną zapiekankę ;-)

SKŁADNIKI

czerstwa bułka/chleb

pomidor

szynka

salami

żółty ser 

3 jajka

200 ml mleka

szczypiorek

pieprz

WYKONANIE

bułkę kroimy w kromki

naczynie żaroodporne smarujemy masłem /olejem

bułki przekładamy dodatkami tak aby na każdej kromce był ser , pomidor i salami lub szynka 

jajka roztrzepujemy z mlekiem i pieprzem  

pomału zalewamy kromki tak aby wszystkie były wilgotne 

posypujemy szczypiorkiem

zapiekamy przez ok 25-30 min w 180 stopniach

najlepsze na ciepło

można polać keczupem

SMACZNEGO!!!

omlet z pokrzywą

jest sezon-jest i pokrzywa-nie parzy i jest smaczna ;-)

                                  SKŁADNIKI
3 jajka
1/3 szkl mleka
garść pokrzyw
łyżeczka masła
sałata
pomidor 
żółty ser
kiełki
pieprz i sól
                       WYKONANIE
 pokrzywe sparzamy wrzątkiem i siekamy na drobniejsze kawałki
na rozgrzanym maśle lekko podsmażamy pokrzywę
jajka roztrzepujemy z mlekiem solą i pieprzem
mieszanką zalewamy pokrzywy

przykrywamy patelnie
gdy masa się zetnie przy pomocy talerza odwracamy omlet na drugą stronę
nakładamy ser żółty 1-2 plastry i zapiekamy
gotowy omlet przekładamy na talerz
kładziemy na nim ulubione dodatki
u mnie to sałata, pomidor i kiełki
składamy na pół
podajemy ciepłe
                          SMACZNEGO!!!

owsianka po mojemu

raz dwa i śniadanie gotowe ;-)

                             SKŁADNIKI
3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
1 łyżka płatków jaglanych lub ryżowych
pół szkl mleka
jabłko żurawina wrzątek
                         WYKONANIE 
płatki wsypuje do miseczki i zalewam wrzątkiem powyżej wysokości płatków
po ok 5 minutach są "napuchnięte"
dolewam mleko
dodaje pokrojone jabłko i żurawine
                          SMACZNEGO!!!