niedziela, 31 stycznia 2016

bananella

Pyszne bananowe smarowidło-troche idzie w boczki ;-)
przepis wzięłam :
http://dzismamochotena.blox.pl/2011/04/Bananella-czyli-pyszny-krem-bananowo-czekoladowy.html 

       SKŁADNIKI
2 mocno dojrzałe banany
1/3 szkl cukru
50g gorzkiej czekolady
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu
        WYKONANIE
obrane banany pokroić na kawałki i dać do garnuszka
dodać sok z cytryny i cukier
podgrzewać mieszając ok 10min
zdjąć z ognia i dodać połamaną czekolade 
porządnie zblendować i przelać do słoiczka
zgęstnieje gdy ostygnie
przechowywać w lodówce
     SMACZNEGO!!!

sobota, 30 stycznia 2016

ciastka owsiane

smaczne i ponoć lekko dietetyczne ;-)
przepis z :
http://vitalia.pl/index.php/mid/118/fid/1480/odchudzanie/diety/recipe_id/4621 
                       SKŁADNIKI
300g płatków owsianych błyskawicznych
150g mąki pszennej jasnej
150g mąki pszennej razowe
150g masła
2 jajka
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej 
bakalie w różnych wariacjach:
 2 łyżki  maku
1 łyżka siemienia lnianego
2 łyżki kokosu
2 łyżki sezamu
1 łyżka posiekanych pestek dyni
garść posiekanej żurawiny 
2 rządki gorzkiej czekolady
                     WYKONANIE
miękkie masło utrzeć z miodem, powoli dodawać mąki,sodę,jajka i bakalie a na końcu płatki-mikser będzie ciężko stękał więc lepiej skończyć mieszać ręcznie
rękami zwilżonymi wodą formować kulki i spłaszczać je
kłaść na papierze do pieczenia w lekkich odstępach bo urosną
piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15min
                   SMACZNEGO!!!